中秋、国庆双节来临，叠加秋季开学，食品消费进入高峰。为严格落实食品安全“四个最严”要求，防范化解重点领域食品安全风险，牧野区市场监督管理局统筹节日保障与校园食品安全，组织开展专项监督抽检，筑牢辖区食品安全防护网。

本次专项抽检划分三大重点板块，靶向聚焦高风险品类与重点场所。一是针对中秋节令食品开展月饼专项抽检，共抽取月饼12批次，覆盖辖区商超、糕点门店等经营主体，重点检测酸价、过氧化值、微生物、食品添加剂等指标，同时同步检查月饼标签标识、过度包装等问题，守护消费安全。二是围绕国庆节日大宗消费食品，抽检米面油、肉及肉制品、节日礼盒等热销食品40余批次，排查流通环节食品安全隐患，保障广大群众节日餐桌安全。三是紧扣秋季开学时间节点，对辖区学校食堂、校园餐厅及校园周边食品经营店铺开展专项抽检，共计抽检40批次，重点覆盖校园餐饮食材、学生零食饮品等品类，压紧压实校园食品安全主体责任，护航在校师生饮食健康。

抽样过程严格按照食品安全监督抽检规范执行，现场完成样品封样、信息登记，全部样品送检验机构开展实验室检测。待检验工作完成后，该局将依规公示抽检结果。对检出的不合格食品，将严格落实核查处置闭环，依法开展下架、溯源、整改等工作，及时消除食品安全风险隐患。

下一步，牧野区市场监督管理局将持续加大双节期间市场巡查与食品安全监管力度，紧盯商超、农贸市场、校园周边等重点区域，常态化排查食品安全风险，畅通12315投诉举报渠道，切实保障广大群众度过平安祥和的中秋、国庆佳节。