中秋佳节将至，为确保节日期间食品安全，2023年9月18日，区市场监管局强化措施，在全区范围内开展月饼专项监督抽检。

此次监督抽检涉及食品生产企业、糕点店、商场超市等重点区域场所。主要检测月饼中的微生物、酸价、糖精、钠、铝的残留量、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等项目。此次任务共计划抽检月饼十余批次，任务结束后抽检结果将及时向社会公布。

同时，区市场监管局执法人员还将对月饼制作原料的进货渠道进行检查，并核对月饼标签，检查包装是否规范，是否明确标识食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容；对月饼加工场所是否卫生整洁、生产流程是否符合条件要求、食品添加剂是否符合规范、产品质量是否合格等逐项进行检查，进一步督促食品生产经营者落实主体责任，严厉打击违法行为，保障市场秩序和群众生命财产安全，确保食品安全，促进群众放心消费。